lunes, 16 de octubre de 2017

LA FALDA DE FIESTA

En estos días la ciudad se transformó en una feria, casi podríamos decir Ls Falda era una fiesta, no se entienda como peyorativo lo que digo, esta extraoridnaria afluencia de público, con vocación al gasto, presentaba  una imagen sorprendente en la avenida Eden, ya el Domingo por la mañana cuando tome las fotos con numeroso el público.

Los alfajores estaban en minoría, dominaban los chacinados, dulces, aceites de oliva, postres y todo lo que se pueda ocurrir para la buena mesa, en general productos de gran nivel, la  bares a pleno, pocas ciudades en el mundo tienen tantos como La Falda, eso sí, no busque uno en Nueva York, porque no lo va a encontrar.

Una curiosidad llevamos alfajores a Austria, y a los estudiantes compañeros de Walt les pareció muy dulce.

En cuanto a los feriantes, siempre se parecen y allí cuando ven a un turista también tratan de cobrarle de mas, por supuesto en ninguna parte pude tomar el café como me lo prepara Victor Bonelli, y el domingo como siempre, sublime.

Me ha tocado visitar muchas ciudades de Europa, y en todas, si en todas, tienen una feria al menos un día a la semana, en otras los fines de semana y en Zagreb todos los días, una permanente techada en la plaza principal y otra algo mas arriba ya con verdura y productos frescos a cielo abierto todos los días hábiles.

En diciembre también en las principales ciudades están todo el mes hasta navidad los mercadillos, uno de los mas importantes es el Innsbruck, que es una cita obligada para el resto de Europa.





Solo faltaron los Gomez con los pastelitos

viernes, 13 de octubre de 2017

ALFAJORES SI PASTELITOS NO

Mañana arranca la Fiesta del Alfajor en La Falda

Los veinte años de la Fiesta Nacional del Alfajor comenzarán a celebrarse a partir de mañana en la Av. Edén, con una nutrida grilla de espectáculos y todo el colorido de los stands que ofrecerán lo mejor de la producción local durante el fin de semana largo.


Mañana arranca la Fiesta del Alfajor en La Falda
La Falda. Los veinte años de la Fiesta Nacional del Alfajor comenzarán a celebrarse a partir de mañana en la Av. Edén, con una nutrida grilla de espectáculos y todo el colorido de los stands que ofrecerán lo mejor de la producción local durante el fin de semana largo.
Se presentará La Barra con lo mejor del cuarteto y el show de Cacho Garay y se vivirá un momento especial con la elección de la reina.
Se trata de un clásico que cada año convoca a miles de visitantes y se extenderá hasta el lunes, con la presencia de sesenta expositores de variadas marcas de alfajores y cerveza artesanal, embutidos y dulces tradicionales.
El intendente Eduardo Arduh y el viceintendente Alberto Mainero serán los encargados de realizará el corte del  alfajor gigante que marcará el comienzo del evento, donde se contemplan másters de cocina y repostería en vivo, charlas temáticas y la elección de las reinas.
Habría que proveerle un stand a los Gomes para la venta de pastelitos.

Mientras nuevamente se olvido el calentamiento de Las sierras con frío y nevadas en las Altas Cumbres

lunes, 9 de octubre de 2017

TOMADO DEL DIARIO DE CARLOS PAZ

Asaltaron un local en La Falda, amenazaron a todos y huyeron a los tiros

Tres delincuentes ingresaron el viernes pasado a un local de una cadena de electrodomésticos ubicado en el centro de La Falda, amenazaron de muerte a empleados y clientes para hacerse con la recaudación y huyeron a los tiros.

Asaltaron un local en La Falda, amenazaron a todos y huyeron a los tiros
La Falda. Tres delincuentes ingresaron el viernes pasado a un local de una cadena de electrodomésticos ubicado en el centro de La Falda, amenazaron de muerte a empleados y clientes para hacerse con la recaudación y huyeron a los tiros.
Todo ocurrió cerca de las 20,40 hs. en la sucursal de Cetrogar, ubicada sobre la Av. España y trascendió que se llevaron dinero en efectivo y electrodomésticos.
Los malvivientes se encontraban encapuchados y mediante amenazas, se apoderaron de 32 mil pesos, una PlayStation 4, ocho computadoras notebook, máquinas de afeitar, teléfonos celulares, tablets y una PlayStation 3.
Según pudo conocerse, permanecieron en el lugar por diez minutos y antes de partir, uno de los asaltantes disparó al techo porque una empleada no podía abrir una de las cajas. Se escaparon a bordo de un remis que luego dejaron abandonado sobre la calle Güemes.

domingo, 8 de octubre de 2017

EN LA FALDA DESPUÉS DE BAHÍA

Desde hace mucho tiempo deseaba visitar Salvador en el Estado de Bahía en Brasil, Aerolineas Argentina lo hizo posible, con vuelo directo desde Córdoba, cuatro horas, lleno completo salida a las 10.30, excelente para los que nos debemos dirigir desde La Falda, con la amena conversación de Ruben Pascuali.

Aerolineas Argentina es un lujo, cuando tenga que viajar no lo dude, es la mejor por mucho, me parece haber visto entre los pasajeros algún legislador por Córdoba.

Salvador fue la primera capital de Brasil, hasta el año 1722, reemplazada por Río de Janeiro, quien la visita no se siente en Brasil, sino en Bahía, sus habitantes dicen ser Bahianos  GRACIAS A DIOS, la comida como la música es la propia, tienen un trato cálido que pone de relieve un tras fondo de buenas personas.

En la principal playa de la ciudad LA BARRA, con un noventa por ciento de personas de raza negra, no cesa la música, tampoco el tamborileo, el agua es sólo la del mar, porque el público la reemplaza por cerveza para su consumo, fuman de todo sin reservas, y  hay un vendedor por cada bañista.



Hay un tránsito permanente de petroleros que transportan desde los pozos allí cerca en la bahía, pero la imagen contienen un plus, porque es el punto de costa donde desembarcaron los primeros portugueses.

Ya de vuelta me ocuparé de La Falda, en la medida que acceda a temas que merezcan su publicación, porque es bueno volver a sentirse en casa, enriquecido por la atmósfera de los lugares visitados.




viernes, 29 de septiembre de 2017

NUESTRA PRODUCCIÓN DE LIMONES

Estados Unidos pidió, y así aceptó la Argentina en un protocolo sanitario, que el color en cosecha sea "verde amarillo". Puso ese requisito como argumento para minimizar cualquier riesgo del ingreso de una enfermedad en la fruta producto de la madurez en el árbol.


Estamos en condiciones de proveer dos docenas de limones al año de nuestra planta de limones cuatro estaciones que tenemos en el fondo.

Mientras seguimos olvidados por el calentamiento con temperaturas bajo cero algunas mañanas, nuestro limonero resiste.

Ya estamos preparando nuestra producción de pimientos y tomates, tenemos dos plantas de cada una y un almacigo de rabanitos, con tierra especial preparada provistas por Fabian.

Mis plantaciones lo tienen preocupado a mi proveedor Nestor Ahumada que tiene la verdulería en la calle Meirovich 57, espero no se ofenda y me siga pagando el alquiler del local.

Como es sabido nuestro hijo Walter todavía se encuentra realizando un post doc en Austria, por lo que sigo con detenimiento a través del diario de la ciudad las noticias y el clima, en el diario del hoy 29-9-17 se publicó lo siguiente:

Según el Instituto Central de Meteorología y Geodinámica (ZAMG), el mes de conclusión fue de 1,5 grados por debajo de la media anual. "En las montañas fue incluso el septiembre más frío desde 2001", dice el climatólogo ZAMG Alexander Orlik.A las temperaturas más bajas medida, el Tirol es casi en todas las categorías.



Der zu Ende gehende Monat lag laut Zentralanstalt für Meteorologie und Geodynamik (ZAMG) um 1,5 Grad unter dem vieljährigen Mittel. „Auf den Bergen war es sogar der kälteste September seit 2001", sagt ZAMG-Klimatologe Alexander Orlik. Bei den tiefsten gemessenen Temperaturen liegt Tirol fast in allen Kategorien an der Spitze

miércoles, 27 de septiembre de 2017

LA FERIA PROVINCIAL DE CIENCIA

Hoy 28 de Setiembre del 2017, frío como en pleno invierno, nuevamente el calentamiento se olvido de nosotros, es bueno señalarlo para desalentar a los agoreros que presagian catástrofe climática. ERGO TAL HICIERA INVITO AS LOS LECTORES A ENCENDER LA ESTUFAS.


A continuación retransmito publicación del diario El Día de Carlos Paz

Comenzará la Feria Provincial de Ciencia y Tecnología en La Falda

Este miércoles se abrirá en la ciudad de La Falda una nueva edición de la Feria Provincial de Ciencia y Tecnología de Córdoba, que se hará hasta el próximo viernes y donde los ganadores de las distintas categorías tendrán la posibilidad de acceder a la instancia nacional en Tecnópolis.

Comenzará la Feria Provincial de Ciencia y Tecnología en La Falda
La Falda. Este miércoles se abrirá en la ciudad de La Falda una nueva edición de la Feria Provincial de Ciencia y Tecnología de Córdoba, que se extenderá hasta el próximo viernes y donde los ganadores de las distintas categorías tendrán la posibilidad de acceder a la instancia nacional que se desarrollará del 17 al 19 de noviembre en Tecnópolis.
Durante tres jornadas, los alumnos expositores, docentes y evaluadores se concentrarán en el Auditorio “Carlos Gardel” (Av. España esquina Dante Alighieri).
Según pudo conocerse, este año se presentan más de trescientos trabajos de estudiantes de toda la Provincia de Córdoba realizados en las escuelas durante el año, abordando una problemática determinada desde las distintas áreas del conocimiento. La Feria de Ciencia y Tecnología es una verdadera fiesta, donde los chicos no sólo exhiben sus trabajos, sino que comparten experiencias.
Como ya es una particularidad en las últimas ediciones de este destacado evento anual provincial, a la muestra propiamente dicha, se le suma un cronograma de actividades recreativas, deportivas y culturales, no solo para que disfruten los expositores, sino también los jóvenes que la visitarán.

miércoles, 20 de septiembre de 2017

EL PIC NIC DEL DÍA DEL ESTUDIANTE

Visto la agradable temperatura que preludia el 21 de setiembre día del estudiante, cuando realizábamos el tradicional Pic Nic, me permito acompañar este cuadro de Manet.



Los aviones amarillos que vemos pasar diariamente nos anuncian la existencia de incendios

Lamentablemente no cesan  inesperados por tardíos, opacan nuestra existencia, si bien no son de tanta gravedad como los huracanes del Caribe, los terremotos de Méjico, y los incendios provocados en Chile, que me pregunto si no se encuentran vinculados.

Temprano pasaron los alumnos de primero y segundo grado de la escuela Aeronáutica Argentina para realizar su pic nic en el paseo Trenkel, lamentablemente no me salió la foto veré si lo logro cuando regresen.